摘 要

以银杏花粉为试验材料, 研究了花粉在离体培养条件下,培养基中不同浓度蔗糖（2%、4%、6%、8%、10%、12%）对其萌发率的影响和花粉管长度的变化的影响。不同地区（沈阳、福建、南京林业大学后山、宝山寺）的气候气候、土壤条件差异对银杏花粉萌发率的影响和花粉管长度的影响，优化了培养基配方;并比较了3种不同的染色法对银杏花粉生活力的测定效果。结果表明：银杏花粉萌发率之间的差异显著，低浓度的蔗糖培养基有利于银杏花粉的萌发，且花粉萌发率在蔗糖浓度2%~4%时极显著高于其他浓度，蔗糖浓度过高时反而会抑制花粉的萌发,2%~4%的蔗糖浓度对银杏花粉的离体培养较为适宜。沈阳和南京的土壤和气候比其他地区更适合银杏花粉发芽。TTC 染色法测定的银杏花粉生活力与离体萌发法测定的结果可以相互代替和印证, 是一种较为准确的测定银杏花粉生活力的染色法。0℃冰箱干燥保存利于保持银杏花粉生活力。

关键词：银杏花粉；花粉萌发；培养基；萌发率；

A comparative study on the pollen viability of Ginkgo biloba in different areas

ABSTRACT

Taking Ginkgo pollen as test material, the pollen in vitro culture condition was studied；Effects of different concentrations of sucrose (2%, 4%, 6%, 8%, 10%, 12) on their germination rate and different regions Climate and climate of Shenyang, Fujian, Nanjing Forestry University, and Baoshan temple,Effects of different soil conditions on the pollen germination rate of Ginkgo biloba were optimized;And compared the effect of 3 different dyeing methods on the viability of Ginkgo pollen.Results show:The difference of pollen germination rate was significant,Low concentration of sucrose medium was beneficial to the germination of Ginkgo pollen,And the germination rate of the pollen was significantly higher than that of the other 5 when the concentration of sucrose was 2%, but the concentration of sucrose could inhibit the germination of pollen,2% sucrose concentration was suitable for the isolated culture of Ginkgo pollen.Shenyang's soil and climate are more suitable than other areas of Ginkgo pollen germination.Determination of viability and in vitro germination of Ginkgo Pollen by TTC staining method can be replaced and confirmed by each other,Is a more accurate method for the determination of pollen viability.0 degree refrigerator drying preservation is conducive to maintaining the vitality of Ginkgo pollen.

Key words：Ginkgo Pollen;pollen germination;liquid medium;germination rate

目 录

1 前 言 - 1 -

1银杏概述 - 1 -

1.1银杏的作用 - 1 -

1.1.1银杏的药用价值 - 1 -

1.1.2银杏果的药用价值 - 1 -

1.1.3银杏叶片药用价值 - 2 -

1.2 银杏花粉的概述 - 2 -

1.2.1银杏花粉形态 - 2 -

1.2.2银杏花粉内含物质 - 2 -

1.3银杏花粉活力的测定 - 3 -

1.3.1银杏花粉离体培养 - 3 -

1.3.2银杏花粉染色法测定活力 - 3 -

1.4 影响花粉生活力的因素 - 3 -

1.4.1 蔗糖浓度对花粉活力的影响 - 3 -

1.4.2 不同地区对花粉活力的影响 - 4 -

1.5研究目的及意义 - 4 -

2 试验材料与方法 - 6 -

2.1试验材料 - 6 -

2.1.1材料采集及保存 - 6 -

2.1.2 不同培养条件的设置 - 6 -

2.3 花粉培养方法 - 6 -

2.4 数据处理 - 6 -

2.5主要仪器 - 7 -

3 结果与分析 - 8 -

3.1培养基中不同蔗糖浓度对银杏花粉离体萌发的影响 - 8 -

3.1.1 不同蔗糖浓度对沈阳地区花粉萌发率的影响 - 8 -

3.1.2 不同蔗糖浓度对丹东宝山寺花粉萌发率的影响 - 9 -

3.1.3 不同蔗糖浓度对南林后山花粉萌发率的影响 - 9 -

3.1.4 不同蔗糖浓度对福建地区花粉萌发率的影响 - 10 -

3.2 在相同的蔗糖浓度条件下，不同地区银杏花粉萌发率的比较 - 10 -

3.2.1 在蔗糖浓度为2%时，不同地区的银杏花粉萌芽率变化 - 10 -

3.2.2 在蔗糖浓度为4%时，不同地区的银杏花粉萌芽率变化 - 11 -

3.2.3 在蔗糖浓度为6%时，不同地区的银杏花粉萌芽率变化 - 12 -

3.2.4 在蔗糖浓度为8%时，不同地区的银杏花粉萌芽率变化 - 12 -

3.3 培养基中不同蔗糖浓度对银杏花粉管长度的影响 - 13 -

3.3.1 不同蔗糖浓度对沈阳地区银杏花粉管长度的影响 - 13 -

3.3.2不同蔗糖浓度对丹东宝山寺银杏花粉管长度的影响 - 14 -

3.3.3不同蔗糖浓度对南林后山银杏花粉管长度的影响 - 14 -

3.4在相同的蔗糖浓度条件下，不同地区银杏花粉管长度的比较 - 15 -

3.4.1在蔗糖浓度为2%时，不同地区的银杏花粉管长度变化 - 15 -

3.4.2在蔗糖浓度为4%时，不同地区的银杏花粉管长度变化 - 15 -

3.4.3在蔗糖浓度为6%时，不同地区的银杏花粉管长度变化 - 16 -

3.4.4在蔗糖浓度为8%时，不同地区的银杏花粉管长度变化 - 17 -

4 主要结论及讨论 - 18 -

致谢 - 19 -

参考文献： - 20 -

1 前 言

1银杏概述

银杏(Gingko biloba )是中国所特有的孑遗植物，是举世闻名的集生态、观赏、经济和科研价值为一体的多用途经济树种^[1]。银杏是雌雄异株的树种，银杏花粉因为它含有丰富的多种氨基酸^[2]、不饱和脂肪酸^[3]、维生素^[4]、黄酮类和内酯类^[5-6]等多种营养成分和药用保健成分而受到很多学者的关注，并开展了相关的银杏花粉产品研发工作^[7-8]。

最早建立规模化银杏采叶园的国家有法国、美国等, 如美国在1982年在萨母特地区就建立了一个400 hm²采叶园。叶用银杏的栽培从20世纪80年代末才刚开始起步, 但是由于叶中含有类黄酮和萜内酯等活性成分,导致银杏黄酮、内酯研究成为重要课题，叶用银杏的栽培得到了快速的发展^[9]。它原产于中国,栽培历史悠久。集叶用、防护、材用、种用、观赏于一身，在我国分布比较广泛。银杏叶富含黄酮类化合物，具有清除自由基的功能，对自由基引起的细胞损伤和染色体畸变有较强的保护和修复的作用。银杏是唯一在中国保存下的一科一属一种，它有独特的食用、材用、药用、绿化、观赏、防护及科研价值。近些年来，得到中国、德国、美国、法国、日本、韩国、印度、南非及原苏联等50个国家高度重视。

1.1银杏的作用

银杏除了是具有集生态、观赏、经济和科研价值为一体的多用途经济树种以外它还有以下的药用价值：

1.1.1银杏的药用价值

银杏作为药用至今已有六百多年的历史了, 我们祖先很早就将其应用于防病治病和保健方面^[10]。银杏叶、银杏种子( 白果)及银杏外种皮都有一定的药用功能^[11]。银杏根也可入药, 性甘、温干、无毒^[12]。银杏是集生态、观赏、经济和科研价值为一体的多用途经济树种。

1.1.2银杏果的药用价值

银杏的果实称白果，是一种食药兼用、营养价值很高的干果。通过对白果药用成分分析得知，果肉内含黄酮、内酯、白果酸、白果醇、白果酚、鞣酸、抑菌蛋白及多糖等有效成分，具有抑制真菌、抗过敏、通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。除此以外，银杏还具有耐缺氧、抗疲劳和延缓衰老的作用^[13]。