摘 要

金叶银杏因其叶色亮丽和观赏期长，从而在城市景观中推广种植。但对于金叶银杏叶片呈现金黄色的变色原因并不清楚，这对金叶银杏的理论研究和实际应用造成了限制。本试验以金叶银杏实生苗木为试材，分析不同时期叶色变化及色素含量、生理生化指标的动态变化，为揭示金叶银杏叶色变化原因提供一定的理论依据。从而得出以下结果：

（1）通过色差计测得亮度值L*、色相值a*和b*，采用丙酮—乙醇混合液分光光度法，测定叶绿素，分析两者相关性，结果显示：叶绿素的含量会直接影响叶色的呈色，且叶绿素b处于主导的作用，对叶色的影响要大于叶绿素a。金叶银杏的L*值、b*值、a*和C*值明显高于绿叶，所以叶色浅亮，色彩丰富；叶绿素含量的增加会抑制参数L*值和b*值的呈色，使叶色的亮度和彩度减少。

（2）采用蒽酮比色法，测定叶片中可溶性糖含量的变化，并比较分析，结果发现：金叶与绿叶中可溶性糖的含量变化不大，其相关性不显著，推测可溶性糖的含量变化对于叶色影响不大。

（3）采用考马斯亮蓝G-250染色法，测定叶片中可溶性蛋白含量的变化，结果发现：金叶中蛋白质含量均显著高于绿叶银杏，达到了显著水平（plt;0.05）。随时间变化，金叶中蛋白质含量增加，其叶绿素含量降低，叶色呈现“青转黄”的变化；而绿叶中蛋白质含量远低于金叶，其增长幅度均低于金叶，而叶绿素含量则明显高于金叶，推测蛋白质含量的高低影响着叶绿素的积累。

关键词：金叶银杏；叶绿素；叶色；可溶性蛋白质；可溶性糖

Observation and analysis of leaf color change of Ginkgo biloba

abstract

Ginkgo biloba is widely planted in urban landscape because of its bright color and long viewing period. However, it is not clear why the leaves of Ginkgo biloba appear golden color, which limits the theoretical research and practical application of Ginkgo biloba. In this experiment, the changes of leaf color, pigment content, physiological and biochemical indexes were analyzed in order to provide a theoretical basis for revealing the cause of leaf color change of Ginkgo biloba. As a result, the following results can be obtained:

( 1 ) The brightness value L * , the hue values a * and b * were measured by color difference , and the correlation of chlorophyll and chlorophyll was determined by spectrophotometry with acetone - ethanol mixed solution . The results showed that the content of chlorophyll could directly influence the color of leaf color , and chlorophyll b was dominant , and the value of chlorophyll b was higher than that of chlorophyll a .

The increase of chlorophyll content can inhibit the color of the parameter L * value and the b * value , so that the brightness and the chroma of the leaf color are reduced .

The content of soluble sugar in leaves was determined by anthrone colorimetry. The results showed that the content of soluble sugar in golden leaf and green leaf had little change, and the correlation was not significant. It was inferred that the change of soluble sugar content had little effect on leaf color.

1. the changes of soluble protein content in leaves were measured by Coomassie brilliant blue G-250 staining. The results showed that the protein content of Jin Yezhong was significantly higher than that of green leaf ginkgo, reaching a significant level (plt;0.05). As time changed, the content of Jin Yezhong protein increased, the leaf green content decreased, and the leaf color showed a "green turn yellow" change; and green. The content of protein in leaf is much lower than that of gold leaf, and the increase of the protein is lower than that of gold leaf, while the content of chlorophyll is obviously higher than that of gold leaf.

Key words: ginkgo biloba; chlorophyll; leaf color; soluble protein; soluble sugar.

目 录

前言 1

1文献概述 2

1.1 银杏概述及栽培现状 2

1.1.1银杏概述 2

1.1.2银杏栽培现状 2

1.2 金叶银杏概述及研究现状 3

1.2.1金叶银杏概述 3

1.2.2金叶银杏色素分析 3

1.2.3金叶银杏研究现状 4

1.3研究的目的意义 5

2 材料与方法 6

2.1 试验地概况 6

2.2 试验材料 6

2.3 试验方法 6

2.3.1 叶形叶色变化观察 6

2.3.2 苗高、地径生长量测定 6

2.3.3 叶色参数测定 6

2.3.4 叶绿素含量的测定 7

2.3.5 可溶性糖含量的测定 7

2.3.6 可溶性蛋白含量的测定 8

3 数据与分析 9

3.1 叶形叶色多样性 9

3.2 苗高、地径生长量分析 10

3.3 叶色色差参数比较分析 11

3.4 叶绿素含量变化分析 13

3.5 可溶性糖含量变化分析 15

3.6 可溶性蛋白含量变化分析 16

3.7 叶色参数与叶绿素相关性分析 17

4 结果与讨论 18

致 谢 20

参 考 文 献 21

前言

21世纪以来，人类社会与自然需要和谐发展，生物多样性是人类维持稳定生态系统，可持续发展的物质基础。而森林作为“地球之肺”，对人类社会有着重要影响。保护和开发森林资源，对社会发展和生态文明有着巨大的作用。

银杏，又名白果，是第四纪冰川运动后遗留下来的最古老的裸子植物，是世界上十分珍贵的树种之一，因此被当作植物界中的“活化石”。其生长较慢，寿命极长，具有欣赏，经济，药用价值，全身是“宝”。银杏在我国分布范围广，抗性和适应能力强，管理方便，是现代城市建设中常用的一类树木资源。

而金叶银杏是银杏的一个变种，其叶片呈现金黄色，不仅加强城市景观观赏性，还因观赏期长从而降低成本和增长景观持续性，从而在城市中广泛推广。因为两者之间叶片的差异较大，推测其内部所含物质也应该有所差异。

1文献综述

• 1. 银杏概述及栽培现状

1.1.1银杏概述

银杏是世界上稀有的古老余存植物，被誉为植物界的“活化石”。最早出现在石炭纪，曾在中生代广泛的分布于北半球，直到白垩纪晚期开始衰退。到50万年前，欧洲、北美和亚洲绝大部分地区的银杏灭绝，只有中国的保存下来。目前银杏多分布于人工栽培区域，其中中国、法国和美国等国家栽培最多。银杏在我国分布广泛，由于自然条件和社会条件的差异，以及天然和人工选择的作用，银杏出现了许多栽培变种。在我国十分重视银杏种质资源的收集、保存及定向培育工作，各地都从长期栽培的品种类型中选育出适于当地的栽培品种。

在银杏研究历史上，银杏的外观形态是最早的分类依据。1854年，Carriere首先根据银杏的叶片形态划分为裂叶银杏和斑叶银杏这2类，Beissner L则将银杏种级以下定为变型，从而奠定了银杏分类的基础^[1]。而植物学分类法则是根据树冠形态和枝叶变化将银杏分为6类：塔型银杏、垂枝银杏、裂叶银杏、斑叶银杏、黄叶银杏、叶籽银杏^[2]。目前从广义上来说，银杏栽培品种主要分为五大类：核用品种、叶用品种、观赏品种、雄株品种及材用品种^[3]。