摘 要

东京野茉莉种子属于油质种子，大部分化学成分贮存在胚乳中，并且主要以脂质的形式存在。在资源日益匮乏的今天，东京野茉莉的优良速生性以及种子高油性正可以使它成为新能源的原料。本论文主要研究探讨关于外源激素对东京野茉莉结实的影响，以加强良种培育工作。研究主要利用外源喷施不同浓度的葡萄糖酸钾溶液（K1，0.05%；K2，0.1%；K3，0.2%；K4，0.4%；对照）来对比东京野茉莉的果实、果皮、种子的发育情况。研究结果表明，0.05%浓度的葡萄糖酸钾有利于类胡萝卜素产生，外施钾离子浓度的提高有利于叶绿素a、（a b）/类胡萝卜素的积累，提高树体光合作用，同时果实体积、种子体积、果实干重也随之增加。总体看来，外施钾离子对种子体积、种子产量、种子含油量有促进作用。

关键词：东京野茉莉；外源营养；结实规律

Effects of Exogenous Nutrients on the Styrax tonkinensis Fruits Production

ABSTRACT

Styrax tonkinensis oilseeds stored most of the chemical composition, in the form of lipid, in the endosperm. As resource becomes scarce today, the nature of high-oil-producing and fast-tree-growing has made it the fine feedstock in new biomass industry. This paper mainly studies the effects of exogenous nutrient on Styrax tonkinensis fruit production, aiming to promote the good seed breeding work. Different concentrations of exogenous glucose acid potassium solution (K1, 0.05%; K2, 0.05%; K3, 0.2%; K4, 0.4%; CK) were utilized to test their effects on the fruit production and quality. The pericarp and seed development dynamics were compared within all treatments. Results showed that more carotenoids in leaves accumulated under K1, and with the potassium concentration being lifted, the increased chlorophyll a content, (a b)/carotenoid ratio and plant photosynthetic intensity were observed, along with the consequent improvement in fruit size, seed size, and the fruit and seed dry weight. In all, exogenous potassium spraying is good for seed production, and oil content.

Key words：Styrax tonkinensis; plant hormones; exogenous nutrients; fruiting regularity

目 录

1 开题报告 - 1 -

1.1 东京野茉莉概况 - 1 -

1.2 研究目的和意义 - 1 -

1.3外施激素调控对种实发育的影响 - 1 -

2 研究的方法 - 3 -

2.1处理方法 - 3 -

2.2取样时间 - 3 -

2.3测定内容 - 3 -

2.3.1叶片 - 3 -

2.3.2（果实）种子 - 4 -

3 研究的结果 - 6 -

3.1 外施营养物质对叶片光合作用的影响 - 6 -

3.1.1对叶绿素a的影响 - 6 -

3.1.2对叶绿素b的影响 - 6 -

3.1.3对类胡萝卜素的影响 - 7 -

3.1.4对（a b）/类胡萝卜素的影响 - 7 -

3.1.5对叶片光合参数的影响 - 8 -

3.2 外施营养物质对果实质量的影响 - 9 -

3.2.1对果实体积的影响 - 9 -

3.2.2对果皮体积的影响 - 10 -

3.2.3对种子体积的影响 - 10 -

3.2.4对果实干重的影响 - 11 -

3.2.5对果皮干重的影响 - 11 -

3.2.6对种子干重的影响 - 12 -

3.3 对种子含油量的影响 - 12 -

3.3.1对粗脂肪含量的影响 - 12 -

结 论 - 14 -

致 谢 - 15 -

参考文献 - 16 -

1 开题报告

1.1 东京野茉莉概况

东京野茉莉,又名泰国安息香、越南安息香、白花树等，为安息香科野茉莉属落叶乔木，其模式植物采自越南^[1],在境外主要分布于老挝和越南北部次生雨林^[2]，其国内种源大都见于长江流域以南各省，包括云南、贵州、广西、广东、福建、湖南和江西等，在重庆、浙江^[3]和江苏等省也有引种记录。东京野茉莉具有良好的适应能力，能耐一定程度的干旱和贫瘠，具有很强的萌芽更新能力^[4]，在立地条件良好时表现出极强的速生性^[3]，且其木质细致、均匀、洁白，是理想的工艺、胶合板和纸浆材^[5]，国内外学者对其木材脆性^[6]，木纤维特征^[7]等做了研究，并在其木材综合利用研究取得一定进展^[8]。关于开花结实规律并没有深入系统研究。

1.2 研究目的和意义

东京野茉莉种子属于油质种子，大部分化学成分贮存在胚乳中，并且主要以脂质的形式存在。据报道，它的种子能够直接食用^[9]，且营养成分高，前人研究结果综合表明，其含油率达50%以上^[9-12]，且含大量人体所必需的油酸和亚油酸。东京野茉莉种子不仅是制作食用油的理想材料，也是潜在的工业柴油制备原料，刘光斌等^[9,13]和胡文杰等^[14]均对其种子油与甲醇反应制备生物柴油工艺进行了研究。在资源日益匮乏的今天，生物质能源开发的紧迫性尤为凸显，所以将目光投向适合工业生产的新型生物质能源材料是十分必要的，而东京野茉莉的优良速生性以及种子高油性正与之契合。虽然其产业可操作性还需要完备的论证过程，但对于东京野茉莉种子开花结实规律的全面认识和理解是其产业化前提条件之一。然而，目前为止，前人从未对东京野茉莉开花结实规律进行研究，本研究将填补这一空白。

1.3 外施激素调控对种实发育的影响