摘 要

太子参是我国传统的中药材和食材，本研究采用硼、钼、铜“3414”施肥方案，通过叶面喷施，探究不同微肥配置对太子参生理特性的影响，为太子参高效栽培提供依据。结果表明：与对照相比，不同微肥处理的太子参苗高和地径有不同程度的提高，提高效果最好的为处理7；同时可溶性蛋白含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶（POD）活性得到不同程度的增加，对可溶性蛋白含量促进效果最好的为处理7，对SOD活性促进效果最好的为处理11，对POD活性促进效果最好的为处理3；叶绿素含量也普遍得到了提高，处理11的效果最佳；处理3、处理5可以使光合日变化的参数Pn、Gs、Tr提高，使Ci降低；处理13对Fv/Fm、Fv'/Fm'、ΦPSII、qP和NPQ有提高作用。综合各项指标，处理7和处理11对太子参生长和生理促进作用效果最佳。

关键词：太子参；微肥；生理特性；光合特性

Effect of Microelement Fertilizer on Physiological Characteristics in Pseudostellaria heterophylla

Abstract

Pseudostellaria heterophylla is the traditional Chinese medicine and food material. This research adopted the boron, molybdenum, copper fertilizer ("3414" fertilization scheme) to explore different microelement fertilizer on the influence of Pseudostellaria heterophylla physiological characteristics by spraying on the leaf. The results indicated that the treated Pseudostellaria heterophylla seedling height and ground diameter improved significantly, with the best effect of treatment 7; soluble protein content, superoxide dismutase (SOD) activity, and peroxidase (POD) activity were all increased. Chlorophyll content was also generally improved, with the best effect of treatment 11. Treatment 3 and treatment 5 improved the parameter of diurnal variation of photosynthesis: Pn, Gs and Tr, and reduced the Ci. Treatment 13 increased Fv/Fm, Fv '/ Fm, ΦPSII, qP and NPQ, compared with the control group. On the whole, treatment 7 and treatment 11 had the best effect on the growth and physiological in Pseudostellaria heterophylla.

Key words: Pseudostellaria heterophylla; microelement fertilizer; physiological characteristics; photosynthetic characteristics

目录

lt;1.文献综述gt; 1

lt;1.1太子参研究现状gt; 1

lt;1.2微肥简介gt; 2

lt;1.3微肥对植物的生理作用gt; 2

lt;1.4本研究的目的和意义gt; 3

lt;2.实验材料与方法gt; 4

lt;2.1试验地gt; 4

lt;2.2试验材料gt; 4

lt;2.3试验设计gt; 4

lt;2.4测定指标与方法gt; 5

lt;2.4.1生长指标的测定与方法gt; 5

lt;2.4.2生理指标的测定与方法gt; 5

lt;2.5数据处理方法gt; 8

lt;3.结果与分析gt; 9

lt;3.1不同施肥处理对太子参生长指标的影响gt; 9

lt;3.1.1不同施肥处理对苗高的影响gt; 9

lt;3.1.2不同施肥处理对地径的影响gt; 9

lt;3.2不同施肥处理对太子参生理指标的影响gt; 10

lt;3.2.1不同施肥处理对可溶性蛋白含量的影响gt; 10

lt;3.2.2 不同施肥处理对超氧化物歧化酶（SOD）活性的影响gt; 11

lt;3.2.3不同施肥处理对过氧化物酶（POD）活性的影响gt; 12

lt;3.2.4不同施肥处理对太子参叶片叶绿素的影响gt; 13

lt;3.2.5不同施肥处理对太子参叶片光合日变化的影响gt; 14

lt;3.2.6不同施肥处理对太子参叶片荧光参数的影响gt; 18

lt;3.3各指标相关性分析gt; 22

lt;4.讨论与结论gt; 23

lt;4.1讨论gt; 23

lt;4.1.1太子参生长指标对不同施肥处理的响应gt; 23

lt;4.1.2太子参生理指标对不同施肥处理的响应gt; 23

lt;4.2结论gt; 24

lt;4.3不足与创新gt; 25

lt;致谢gt; 26

lt;参考文献gt; 27

1.文献综述

1.1太子参研究现状

太子参（Pseudostellaria heterophylla）为石竹科太子参属多年生草本宿根性植物异叶假繁缕的块根^[1]，别名孩儿参，是一味常用的滋补性中药。味甘、微苦，性平，归肺、脾经，功效生津润肺，临床上用于脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱、气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳等症^[2]。由于中成药的市场发展，太子参已被广泛的利用^[3]。已有研究报道多糖、皂甙、环肽、微量元素等多种化学活性成分从太子参块根中分离出来^[4]，然而，太子参药理活性的研究多集中于环肽，而太子参含有的皂苷类以及多种氨基酸尚未见大量研究^[5]。依据植物志的记载，太子参野生资源多在山地丘陵等适生生境生长，人工栽培产区主要集中在安徽宣州、江苏句容、福建柘荣和贵州施秉，而不同的生境使得太子参药用成分的含量有所不同。近年来，随着太子参的需求量日益增大，太子参栽培品种也越来越多，但栽培品种存在着种质混杂、种植模式单一、指标性成分缺乏共识等问题，尤其是连作障碍，是导致太子参品质和产量下降的最突出因素，而土壤肥力下降是连作障碍的原因之一。目前太子参产业发展最为关键的问题是提高太子参的品质和产量。

野生太子参分布于阴湿山坡的岩石缝隙和枯枝落叶层中^[3]，耐寒、喜肥、怕强光、怕涝，多在含有腐殖质的肥沃砂质土壤上生长。每年10月以后播种，缓慢生长，气温若持续降低则停止生长，早春出苗后地上部分与地下部分也同时生长。进入夏季后，地上茎叶开始停止生长，地下部分物质积累达到最大值后停止生长，太子参进入休眠状态。林茂兹的研究表明，气孔导度在很大程度上决定了太子参光合速率和蒸腾速率^[6]。在太子参栽培过程中，光合系统中的保护机制被连作破坏，非光化学淬灭系数显著降低，光合作用紊乱和叶部畸形，最终光合速率下降^[7]。