摘 要

本实验对栓叶野茉莉（Styrax suberifolius Hook. et Arn.）种子的萌发特性进行研究，通过对其发芽率及相关内含物质和酶的活性动态变化进行测定，旨在为培育种子，繁育及培育优良壮苗提供理论依据。结果显示，栓叶野茉莉种子发芽率在置床后15d迅速升高，在整个发芽过程中呈“S”型变化，最终达到18.5%；同时，种子内可溶性糖含量呈现先升后降的趋势，同淀粉含量恰好相反；可溶性蛋白含量在整个实验过程中不断上升，最终达到256.18 mg/g FW；α及β淀粉酶活性在置床后20d内保持较高水平，随后大幅度下降；过氧化物酶（POD）活性则呈现出单峰特性，在第10d达到最大值。整体看来，较高的淀粉酶及POD的活性有利于栓叶野茉莉萌发过程中的淀粉水解以及可溶性蛋白的积累。

关键词：栓叶野茉莉；种子；萌发；生理生化指标

Study on Germination Characteristics of Styrax suberifolius Seeds

ABSTRACT

The germination characteristics of Styrax suberifolius Hook. Et Arn. seeds were investigated through the germination percentage, seed reserve content and certain enzyme activity dynamics in this paper, aiming to cultivate seeds and provides the theory basis for breeding and cultivating strong seedling. Results showed the germination percentage climbed rapidly after sowing for 15 days, and it had the “S” curve before the germination percentage finally reached 18.5%; meanwhile, the soluble sugar content dynamics showed a up-and-down pattern, while the starch performed oppositely; the soluble protein content progressively increased during the seed germination, reaching 256.18 mg/g FW; α β amylase activities remained high at the first 20 days, and then dropping massively; POD activity peaked at 10 days after sowing. Overall, the relatively high amylase and POD activity helped the degradation of starch and the accumulation of soluble protein in S. suberifolius seeds during germination.

Key words：Styrax suberifolius Hook. et Arn.；seed; germination；physiological and biochemical indexes

目 录

前言…………………………………………………………………………………………………1

一 试验方法………………………………………………………………………………3

1试验材料………………………………………………………………………3

2发芽试验………………………………………………………………………3

3 生化试验………………………………………………………………………3

3.1 可溶性糖含量测定…………………………………………………3

3.3淀粉含量测定…………………………………………………………4

3.4可溶性蛋白质含量测定………………………………………………4

3.5淀粉酶活性测定………………………………………………………4

3.6过氧化物酶活性测定………………………………………………………5

4 数据处理………………………………………………………………………5

二 结果与分析…………………………………………………………………………………………6

2.1发芽率变化…………………………………………………………………………………6

2.2 可溶性糖含量变化 ………………………………………………………………………6

2.3淀粉含量变化………………………………………………………………………………7

2.4可溶性蛋白活性变化………………………………………………………………………8

2.5淀粉酶活性变化……………………………………………………………………………8

2.6 过氧化物酶活性变化 ……………………………………………………………………9

三 讨论与结论………………………………………………………………………………………11

参考文献……………………………………………………………………………………………………12

致谢……………………………………………………………………………………………14

前言

栓叶野茉莉(Styrax suberifolius Hook. et Arn.)是野茉莉科野茉莉属热带亚热带特有的一种植物， 栓叶野茉莉幼苗期耐荫，喜温暖湿润气候。生长中速,木材纹理直, 木材材质坚实、纹理致密。栓叶野茉莉颜色美丽，为名贵家具、室内装修、器具等优良用材，其种子油可制成肥皂和油漆，根、叶可治风湿关节痛、胃痛等症，亦可作为园林观赏树种。

野茉莉属的栓叶野茉莉是近年来备受关注的园林绿化树种。但目前对该树种种子萌发特性的研究还未见报道。栓叶野茉莉种子近圆形，外表黑色，出籽率不高，种子质量总体较好，为中粒种子，但有一定的虫害发生，制种和贮藏时要采取杀虫措施。

1 种子萌发概述